Güncel Haberler ve Duyurular

  • Minikler Teknoloji ve Tasarımda Sınır Tanımadı
  • Gözlerin Ardındaki Çocuk
  • Mezar davasında tanıklar dinlendi
  • Hayallerindeki Doğayı Resmettiler
  • Datça Yarımadası' nın Florası Kitap Oldu
  • Badem Öksüz Kaldı
  • Datça Devlet Hastanesi 7 Haziranda İhaleye Çıkıyor
  • Datça Chp’nin Yeni Yönetiminden Protokol Ziyaretleri

Haber Yorumları

Erman Sever

Erman Sever

03. Nisan, 2012 |

zaten senelerdir sömürüp yurtdışında satıyorlar....

atilla

atilla

28. Şubat, 2012 |

kendi mahallesinin sandığında bile delege seçilememiş...

Yönetici

Yönetici

13. Şubat, 2012 |

Merhaba gökhan bey, Haberleri biz yayınlamıyoruz. Haber...

gçkhan

gçkhan

13. Şubat, 2012 |

nereden biliyorsunuz sonucu. datçanın 81 delegesi var. bu...

Hijyen Seminerlerine Büyük İlgi

Kategori : Datça Haberleri Tarih : Pazartesi, 19 Aralık 2011. Okunma 441 Print

İlçe turizminde kaliteyi arttırmak üzere Datça Belediyesi tarafından düzenlenen ve Genel Gıda Güvenliği Bilgilendirme Eğitimi, Hijyen ve Sanitasyon Eğitimi, İşletmelerde Kullanılan Kimyasallar ve Etkileri Eğitimi konularını içeren seminerlere çok sayıda işletmeci katıldı.

Dünyadaki Gözetim, Denetim, Test ve Belgelendirme kurumlarının en saygınlarından biri olan SGS TÜRKİYE TÜKETİCİ ÜRÜNLERİ BÖLÜMÜ’nden Yüksek Gıda Mühendisi Gülçin Aydınkaya tarafından seminerlerde lokantacı, pastacı, kafeteryacı gibi çeşitli servis sektörü çalışanları yer aldı.

Seminerlerde gıda güvenliğine giriş, genel gıda tehlikeleri, gıda zehirlenmeleri, gıda zehirlenmelerindeki ana nedenler, iyi hijyenin faydaları ve kötü hijyenin maliyeti, bakteri bölünmesi için ihtiyaçlar, yüksek riskli gıdalar, germometre, çapraz kontaminasyon nasıl kontrol edilir, soğutucuları güvenli kullanmanın kuralları nelerdir, koruyucu kıyafetlerin özellikleri nelerdir, temizlikte yapılmaması gerekenler, hangi yüzeyler dezenfekte edilmelidir, HACCP sisteminin temel prensipleri, HACCP sisteminin işletmelere faydaları gibi konular ayrıntılarıyla ele alındı.

Yorumlar (0)

Bir yorum yazın

Misafir olarak yorum yazıyorsunuz. Opsiyonel olarak üye girişi yapabilirsiniz.

E-Mail Aboneliği